春卷

小个的春卷, 一口一个,

赶紧把一部分收起来,

要不然, 哈哈, 

有没有看到, 

已经有两个不见了。。

材料1：肉碎+木耳+香菇+胡萝卜+我用芽菇代替马蹄+ 苏打饼 

材料2：豆皮

腌料：酱清、麻油、花雕酒、薯粉、五香粉

做法：

1）把材料1和腌料拌匀，放进冰箱腌隔夜

2）第二天取出后，解冷了方可使用（约1小时）

3）把豆皮剪出适量的大小

4）把肉碎搅拌均匀至起胶

5）豆皮包入肉碎，用水/鸡蛋收口

6）大火蒸约10分钟