鸡肉腊肠饭

鸡肉腊肠饭

材料：
葱头蒜蓉适量
香菇浸泡切丝
腊肠切片
鸡肉切丁（用薯粉酱清腌片刻）
葱适量

调味：
酱油酱清

做法：
1）热锅下油，爆香葱头蒜蓉
2）加入香菇炒香
3）倒入预先洗好的白米，适量的调味，翻炒均匀。
4）加水煮滚后，熄火
5）然后倒进电饭锅里煮
6）米煮成约7分熟时，放入鸡肉和腊肠，拌匀后继续煮。
7）煮熟后，摆盘，撒上葱花即可。 

备注：
1）我是用饭锅洗米，然后量出水的分量
2）要注意咸度，因为腊肠本身有咸味