紫菜鳕鱼丝

香烤紫菜鳕鱼丝，容易的年饼之一。 

去年买不到大发鱿鱼丝，结果买了旺发，口感不如大发。

为了保障有大发鱿鱼丝，今年很早就买了两包。

做法：

1）四条鱿鱼丝对折，

2）用紫菜卷起，

3）蛋白收口，

4）放入预热烤箱140°C, 约7-8分钟

用一部分拿来炸，味道也很可口，但严格来说，烤的没有油腻的口感。