牛油果冰沙

25/6/14~星期三

买了牛油果，英文叫Avocado，
Giant 特价买的，1个RM2.89。
平时售价，1个都要大约RM4。
酷热的天气， 搅了来喝，凉快多了~

材料：半罐淡奶 + 1汤匙的炼奶 + 1个牛油果（挖出果肉）+ 1杯冰 + 大约200ml的开水

全部材料放在一起，搅成冰沙就可以了。 

简介牛油果：

牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，因其果实含油量高，热带美洲人把它当作粮食食用，因此，油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果，许多国家都视为果中珍品。 

吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。

在世界百科全书中，牛油果被列为营养最丰富的水果，有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。

在台湾，牛油果被人亲切地称为“幸福果”，口感绵密细致，有着淡淡的香味，还可以止咳、化痰、清燥。